Vilken morgonpromenad vi fick, in i skogen bredvid där vi bor hittade vi en gigantisk ruin. Vi förstod att det hade något med kommunen att göra och vissa delar var avspärrade och låsta. Vi vet inte riktigt vad det var men allt är av kalksten och inngrävd i åsen. De kanske är en gammal kulvert för lagring av champange fast den ligger inte nere under marken…
Efter frukost i ute i solen rullade vi in till Reims, vi hittade en ställplats men den hade inte så bra recensioner men det är den ända så vi åkte dit, förberedde ett inspelad förfrågan om plats och kod till grinden. När vi komm dit stod en tysk tjej och försökte få kontakt med den som sköter ställplatsen men det gick inte så bra. Mikael hoppade ut och efter ett tag dök en franskman upp och hjälpte oss in. Det var verkligen inte en stor ställplats men riktigt så oilla som ressentionerna var tycker jag inte det var. Efter lite backade fixande och trixande hittade vi två platser för oss själva i ett hörn och vi gav oss i väg in i centrum. Vi tänkte att vi kunde hinna se katedralen, lite av stan och äta innan vår bokade provning hos GH Martel.
Det var verkligen spännande rundvandring och helt olik gårdagens. Trots att vår trevliga guide pratade engelska var hon svår att förstå. Kalkstenskulvertar är oändligt många och stora och använts mycket länge. Till att början var det gruvor för att få kalksten till hus och gator, sen har de varit skydd åt motståndsrörelser mm. Det är perfekt att förvara champnge där med tanke på den gämna temperaturen.
Efter rundvandringen fick vi prova champngen och fick mer kunskap om vad som är bra hur de blandar och om bubblorna. Vi provade en rosé champang som gjordes på ett helt annat sätt en den vi provade i går, den här blandades med rött vin istället och det blev en helt annan upplevelse.
Vi handlade en del, Mikael handlade mest… så klart! vi har lite olika sorter och årgångar så vi ska ha en champangeprovning längre fram. Mikael fick ta en Uber tillbaka til bilen för att få med sig alla lådor medan jag och Stråhlarna gick vidare och tittade på de andra produventerna i närheten innan vi satte oss och tog ytterligare ett glas hos Champange Demoiselle Vranken.
Mikael tog med sig Trixan och mötte upp oss för lite mat innan vi gjorde kväll i våra bilar.
Även den här dagen har varit lärorik och många steg blev det, över 20 000 steg! Dessutom har vi en väldigt baktung husbil!
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.