Nu har vi försökt att boka en vingård i Champange och en champagne provning inne i Reims. När vi lyckats fixa det så inser Stråhlarna att de är klara med Belgien och vill hänga på så det är bara att börja om och boka för två bilar. Det går bra fast vi inte kan franska och de vi bokade hos kan inte engelska. Det blev bokning via SMS och Google translate!
Vi hittade en det som heter France Passion, jag har hört talas om detta tidigare men nu äntligen förstått vad det innebär. Man bor gratis på en vingård och så köper man vin . Den gården vi hittade hade producerat champagne sen 2018 pappan i familjen var hur trevlig som helst och hade hand om ställplatsen medan sonen hade vinprovning och skötte alt kring det.
När vi kom fram till gården, precis samtidigt som Stråhlarna, fick vi backa upp till ställplatsen, galet trångt och knicksigt men det gick bra, jag tror jag hadde någon centimeter tillgodo. Märks att Magnus är mer van att backa, han hade lite lättare upp trotts större bil!
Efter att vi parkerat så tog vi en promenad i det underbara byn Pouillon, vi hittade flera olika vinproducenter och gamla banvall som gick in i skogen.
Vinprovningen var hemma hos sonen i familjen i deras uterum. Vi provade 2 olika champnger och en deras Rattiafia. Champngen var god och vi fick veta att det var en koperativ som gjorde champngen med deras olika blandningar. Rattafian är en sorts restprodukt av druvorna efter de gjort vinet. Det märkligaste är att om de får för bra skörd så måste de slänga druvor, de får inte säljas eller göra annat vin av dessa, konstigt, inget hållbarhetstänk där bara skyddande av varumärke!
Efter champange provningen bar vi ut våra soffor och bord och satt ute och åt middag. Mikael gick tillbaka och köpte en flaska av deras rosé champange, de hade pratat om den men vi köpte inte den (bara av de andra sorterna..). Rosé champange kan man göra på två olika vis och den här tillverkaren gjorde genom att använda skalet av de röda druvorna.
Det har verkligen varit en lärorik dag och vi kommer långt trots att ingen av oss pratar franksa!
Du måste vara inloggad för att kunna skicka en kommentar.